红茶新闻列表
  • 凤宁60s第26期:选购好茶的5个要素

    古树茶、生态茶、抛荒茶,是大家在买茶时经常听到的概念,那它们真的好吗?其实它们是根据生长环境、种植方式、树种等因素对茶的一种分类。
  • 福安市市长钟宜国直播为坦洋工夫打Call!

    6月30日晚19点,福安市市长钟宜国做客福建大型直播带货栏目“闽山闽水物华新”的直播间,为福安代言,还与知名歌手江映蓉以及主持人王乙丞一起为福安好物带货。
  • 凤宁60s第25期:茶汤五要素之水质

    现代人很难去自然环境中取水,常见饮用水的选择有自来水、过滤后的纯净水,或者各大品牌瓶装的矿泉水、纯净水。更多的人喜欢选择矿泉水泡茶.
  • 凤宁60s第24期:茶汤五要素之泡法

    凤宁60s|看“茶”泡“茶”,到底怎么泡?今天是凤宁60s陪伴您的第24天,凤宁60s第24期:茶汤五要素之泡法, 本期录音:绮悦。
  • 凤宁60s第23期:影响茶汤五要素之水温

    凤宁60s:你会为泡茶时的水温纠结吗?本期录音:凤小二,今天是凤宁60s陪伴您的第23天,凤宁60s第23期:影响茶汤五要素之水温.
  • 凤宁60s:茶具影响茶汤滋味

    凤宁60s:茶具影响茶汤滋味,本期录音:天宇,今天是凤宁60s陪伴您的第22天,凤宁60s第22期:影响茶汤五要素之器具。
  • 红茶研究院:影响红茶变质的环境条件(上)

     茶叶变质、陈化是茶叶中各种化学成分氧化、降解转化的结果,而对它影响最大的环境条件主要是温度、水分、氧气、光线和它们之间的相互作用。
  • 凤宁60s第21期:影响茶汤五要素之投茶量

    凤宁60s:投茶量是怎样影响茶汤的呢?今天是凤宁60s陪伴您的第21天。凤宁60s第21期:影响茶汤五要素之投茶量,本期录音:绮悦。
  • 凤宁60s第20期:泡茶器具之品茗杯

    材质的选择以美观、安全为主,而且不同的材质也会对茶汤有所影响,感兴趣的朋友可以尝试一下,一泡茶汤倒在不同的杯子里,您会惊奇发现,口感会有很明显的区别。
  • 凤宁60s第19期:泡茶器具之飘逸杯

    一直有人说,飘逸杯泡不出好茶,这句话对,也不对。归根结底还是要回到泡茶的场景上。对于大多数人来说,飘逸杯提供来一个在工作场景里便捷地实现茶水分离的解决方案,这对红...
  • 蒲门茶业:为什么端午节还要喝茶?

    关于端午节的起源,兴许大家听过好几个版本,且都已烂熟于胸,因此不在此多做赘述。但民以食为天,一到端午节就绕不过要说说粽子。
  • 凤宁60s第18期:泡茶器具之马克杯

    其实,只要掌握原理,马克杯或保温壶同样能够泡出一杯好喝的茶。这其中最大的秘诀就是投茶量一定要计算好。用马克杯或保温壶泡茶,由于无法做到茶汤分离,所以一次把茶叶的味...
  • 凤宁60s第17期:泡茶器具之茶壶

    上期我们讲了白瓷盖碗冲泡红茶的方法,那么今天我们聊一聊怎样用壶来冲泡红茶,茶壶冲泡茶叶最大的好处是不烫手,是很多人都会选择的冲泡器皿,我们就来聊一聊用壶冲泡红茶。
  • 蒲门动态:好茶配好景,蒲门茶走进古城丽江

    茶做为最原始的商品,丽江这座古老的城在“茶”的话题上聚起了太多太长的故事,它也是茶马古道的象征和丽江人引以骄傲的话题。
  • 凤宁60s:泡茶器具,都有哪些说法?

    茶叶冲泡时,器皿的选择、投茶量的多少、水质以及水温的选择、冲泡的手法会直接影响到茶叶的口感,那么今天我们就先来说一说器皿的选择。
  • 蒲门动态:在阿东茶货铺邂逅蒲门茶

    形形色色的“小货铺”是最适合人们去探索寻宝的地方,有承载多种功能的复合体验空间,也有满足收藏癖好的独特小店,亦有茗香馥郁的茶铺。
  • 凤宁60s第15期:红茶香气类型之糖香

    滇红茶中的糖香也分为很多种,比如红糖香、麦芽糖香、焦糖香等等,这些不同的香气主要是在干燥环节的烘焙温度控制的.
  • 有机经典58:一款“表里不一”的茶

    1958年凤庆茶厂生产的超级红茶(金芽茶),以每磅500便士(在当时,约等于2英镑)创伦敦国际市场最高价。为了纪念此次伟大事件,凤庆茶厂在2007年出品了一款名为经典58的茶品。
  • 凤宁60s第13期:红茶香气类型之蜜香

    通常说滇红的香,大家习惯性把花蜜香放在一起说,但花香跟蜜香还是有一定的区别。蜜香是类似于花粉与蜜糖香的复合型香味,这种香气比较优雅高级,是嗅觉和味觉共有的感受.
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